onsdag 10 december 2008

Årets Mama

Tidningen Mama, har nu utsett årets mama.

Årets mama, blev Linda Isacsson, med nomineringen att hon är modig, stark och otroligt cool. Kaxigt att få den nomineringen efter endast 8 månaders moderskap. Ett stort grattis Linda!! Vill även passa på att grattulera Pernilla Wahlgren som utsågs till årets mamma bloggare.

.........................................................................................................................................................................

Idag vill jag bjuda på ett väldigt enkelt och uppskattat middagstips.


4 port

1 dl purjolök

500 g falukorv

2 st tomater

3 msk matlagningsgrädde

2 msk dill

2msk senap

100 g pepparotsost


Gör så här:

Rör ihop ost, finhackad purjolök, senap, klippt dill och grädde. Skiva tomaterna. Gör en djup skåra i korven och fördela fyllningen. Stoppa ner tomatskivorna.

Slå in korven väl i folie och lägg mitt i ugnen i 200 grader, ca 20-25 minuter. Servera gärna hemlagat mos till.

Bon Apetit!

P.s Idag har Vanessa börjat "prata" med mig. Hon fyller ju 2mån på fredag, och jag har längtat efter det här ögonblicket! Hon berättar både med ljud, ögon och kropp!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar